Produktinformationen "Penny Blue VSOP 40% vol. 0,7l"
"Penny Blue" ist bisher für seinen exzellenten Penny Blue XO bekannt, seit neustem gibt es aber auch die Ausführung VSOP (Very Superior Old Pale), ein Ausdruck der hauptsächlich für Cognac verwendet wird. Diese Namensgebung kommt nicht von ungefähr, hat der Großteil (75%) dieses Blends eben in diesen Fässern geruht und wurde mit Fassanteilen von Bourbon (15%) und Whisky (10%) verfeinert welche alle für mindestens 4 Jahre Gelagert wurden. Herstellt, gereift und abgefüllt wird dieser Rum in der ältesten Brennerei auf Mauritius der Medine Distillery, welche seit 1926 bereits Rum herstellt. Auf dem Reifehöhepunkt eines jeden Fasses wurden diese von Hand des Master Distillers Jean-Francois Koenig ausgewählt und zu diesem wirklich außergewöhnlichen Rum Blend vermählt. Um den wirklich ganz außergewöhnlichen Charakter dieser seltenen Kostbarkeit sicherzustellen, wird der Rum auch nicht "chill-filtered", also ohne Kaltfiltrierung, abgefüllt. Dadurch sind kleinere Eintrübungen oder die temperaturabhängige Veränderung der Farbe möglich, aber der Geschmack bleibt somit zu 100% erhalten.
Zuckergehalt: 0-5 g/l, kein Zuckerzusatz
Farbe: Bernstein (kein Farbstoffe)
Aroma: Marmelade, Melone, Nelken
Geschmack: fruchtig, Holz- und Gewürzaromenaromen,
Abgang:
Alter: 4 Jahre
Land: Mauritius
Fasstyp: Cognac- (75%), Whisky- (10%) und Bourbonfässern (15%)
Verfahren: Blend, Agricole
Ausgangsmaterial: Zuckerrohrsaft
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: keine
Produktart: Rum
Hersteller: Medine Rum Ltd, Bambous, Mauritius
Anschrift (Vertrieb): DTS & W GmbH, Gewerbepark BWB 19, 83052 Bruckmühl
Auszeichnungen:2016 - GOLD - Concours de Bruxelles Mondial, Spirits Selection.
