Produktinformationen "Roble Viejo Ultra Anejo 40% vol. 0,7l"
Der Ron Roble Viejo Ultra Anejo ist ein 12 Jahre alter single Vintage Rum und ist eine Kreation des weltberühmten Master Blender Giorgio Melis (u.a. Ron Pampero). Mit Ron Roble Viejo hat er sich dem Ziel verschrieben den besten Rum der Karibik zu blenden. Und im Gegensatz zu den anderen meist recht süßen Vertretern Venezuelas ist dieser Rum sehr zurückhaltend bei der Zuckerzugabe und unterstreicht damit seinen Anspruch einer der ganz großen soliden Rums zu sein. Der Roble Viejo Ultra Anejo reift in Ex-Bourbonfässern wobei der Verluste durch die Verdunstung (Angel's share) allerdings nicht durch eine Wiederauffüllung ersetzt wird. Dies führt dazu, dass die Reinheit und Sanftheit des Destillats erhalten bleibt. Im Gegensatz zu seinem kleinen Bruder, dem Roble Viejo Extra Anejo, reift der Roble Viejo Ultra Anejo zusätzlich noch in Pedro Ximénez Sherry fässern und ist komplett aus einem Jahrgang und somit zu 100% 12 Jahre allt.
Farbe: Bernstein (ohne Farbstoff)
Aroma: komplexe Aromen
Geschmack: mild und zeigt leicht süßliche Nuancen mit Noten nach Holz, Vanille, roten Waldfrüchten, Tonkabohnen und Orangenschalen
Abgang: lang anhaltender Abgang
Zuckergehalt: 10,6 g/l (Quelle: Hersteller)
Alter: 12 Jahre
Land: Venezuela
Fasstyp: Amerikanischen Bourbonfässern aus weißer Eiche und Sherry Fässer (Pedro Ximénez)
Verfahren: Single vintage
Ausgangsmaterial: Melasse
Destillationsverfahren: Brennsäulen (Column Still)
Empfohlene Trinkart: Pur
Verpackung: Geschenkarton
Produktart: Rum
Hersteller: Rone de Caribe C.A., Calle 8 Edificio Araguaney, Piso 3. La Urbina, Caracas 1070, Venezuela
Importeur: ATF GmbH, Simon-von-Utrecht-Str. 1, 20359 Hamburg
Auszeichnungen:2012 - Silber - International Rum Conference Madrid
